生筋子でいくらの醤油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きいボールにぬるま湯（４０℃くらい）を用意し、塩を入れます。

2. 2

   生すじこを用意。

3. 3

   ②を①のボールの中に入れ、優しく生筋子を剥がして行きます。

4. 4

   筋子がいくらのように剥がれたら、何回か水で洗います。

5. 5

   後はタッパーなどに④を入れ、酒、みりん、醤油を入れ冷蔵庫で冷やしてＯＫ。