材料(2人分)
- 牛ステーキ肉
- 200g
- 塩こしょう
- 少々
- ◯バルサミコ酢
- 大さじ2
- ◯S&B本生きざみわさび
- 1センチ
- ◯砂糖
- 大さじ1/2
- バター
- 5g
作り方
-
- 1
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。
-
- 2
- フライパンに油を引き牛肉を焼く。焦げ目がつくまで両面を焼いてお皿に盛り付ける。
-
- 3
- 同じフライパンにバターを入れて熱し、◯の調味料を合わせたものを加える。少し煮詰まったらすぐに火を止める。2のお肉の上にかけて完成です。
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