ナスとトマトのピリ辛バジルマヨ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす
- 1/2本
- トマト
- 1個
- ウィンナー
- 4本
- ◯市販のバジルペースト
- 大さじ1
- ◯マヨネーズ
- 大さじ1/2
- ◯S&B本生きざみわさび
- 1センチ
- ピザ用チーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- ナスは斜め切りにして水に数分さらす。トマトは薄切りにする。ウィンナーは斜め切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を引き水気を拭き取ったナスを入れて焼く。中まで火が通るまで焼いてお皿に取り出す。
-
- 3
- 耐熱皿にナスを敷詰める。◯の調味料を混ぜ合わせたものをなすの上にタップリと塗る。その上にトマトを並べてウィンナーも並べる。
-
- 4
- 3の上にチーズをたっぷりのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成です。
きっかけ
ナスとトマトがたくさんあったので考えて作りました。
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