＋＋山芋なくてもふんわり！黄金比お好み焼き＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは出来るだけ細かくみじん切りにする。

2. 2

   ボールに小麦粉、水を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   2にみじん切りをしたキャベツと卵を入れて、お玉でよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3の混ぜたキャベツを丸く広げ、豚バラ肉をのせて、さらに上に混ぜたキャベツをのせ弱火で両面じっくり焼く。

5. 5

   焼けたら、お皿に盛り付け、お好み焼きソースをぬって出来上がり。