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お弁当のおかず(大人用)
レシピ詳細
お弁当に☆豚肉となすの塩醤油炒め レシピ・作り方
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tama9918
醤油の量はお好みで加減してください
材料(1人分)
豚肉こまぎれ
35g
なす
2分の1本
にんじん
2センチ
醤油
小さじ3分の1
塩麹
小さじ1
七味
少々
作り方
1
豚肉をサラダ油をひいた中火のフライパンで炒めます
なすは1㎝角に切ります
にんじんはスライサーで薄切りにして、さらに細く切ります
2
肉の色が変わったら、なすとにんじんを加えて炒めます
3
なすがしんなりと炒められたら、塩麹と醤油、七味を振って煮絡めます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに作りました
公開日:2012/07/31
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
豚肉となすの炒め物
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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