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ドレッシングで召し上がれ^^サラダそうめん レシピ・作り方

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kumi-mama-
手早くできて野菜も取れる^^お勧めの1品です^^

材料(1人分)

そうめん
1束
きゅうり
1/2本
冷凍コーン
20g
トマト
1/2個
小ネギ
1本
胡麻
少々
和風ドレッシング
適量
パプリカ
1/4個
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスして塩(分量外)を振ってしばらくおく。水気が出たら軽く洗って絞る。トマトはくし切りにする。パプリカは5ミリ幅くらいに切る。
  2. 2
    そうめんをたっぷりのお湯で2分ゆでてざるにあげて水気を切る。お皿に盛り付けて、上にトマト、きゅうり、冷凍コーン、刻んだねぎをのせる。和風ドレッシングをかけてゴマを振って完成です。

きっかけ

野菜をたっぷり入れたそうめんを考えました

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
サラダそうめん

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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