チョコたっぷりスコーン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を均一になるよう混ぜる。

2. 2

   バターを冷蔵庫から出してすぐに１㎝角に切る。

3. 3

   バターが溶けないうちに①の中にいれ、バターがさらさらになるまで手でつぶしながら小麦粉と混ぜ合わせる。

4. 4

   小麦粉とバターを混ぜたものがさらさらになったら、たまごと生クリームを入れ、手で混ぜ合わせる。

5. 5

   そこに板チョコを割りいれ、手で混ぜ合わせひとまとめにする。

6. 6

   オーブンを190℃に余熱しておく。

7. 7

   生地を1.5cmの厚さに伸ばし、型で抜き(型がなかったら小さめのカップなどでもOK)、クッキングシートをしいた天板の上に間隔をあけて置いていく。

8. 8

   190℃に熱したオーブンで15～20分焼いて、いい焼き色がついたら出来上がり♪