具入りホワイトソースで食べる♡フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは７ミリ幅に切って水にさらす。数分さらしてざるにあげて水気を拭き取り片栗粉を全体にまぶす。これを１８０度の油で色がつくまで揚げる。軽く塩を振っておく。

2. 2

   ○の材料でホワイトソースを作る。フライパンにバターを入れて２センチ幅に切ったほうれん草とコーンを入れて炒める。しんなりしてきたら火を止めて小麦粉を入れてまぜる。

3. 3

   ２に森永のおいしい牛乳を入れてもう一度火をつける。煮立ってきたらコンソメを加えてとろみがつくまで煮詰めてホワイトソースの出来上がりです。

4. 4

   １で揚げたフライドポテトをお皿に入れて、上に３の具入りホワイトソースをかけて完成です。