手作りホットケーキミックスで甘いホットケーキ^^ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ○薄力粉
- 150g
- ○砂糖
- 40g
- ○ベーキングパウダー
- 大匙1/2
- ○塩
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 150cc
- 卵
- 1個
- バター
- 5g
作り方
-
- 1
- ○の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。粉ふるいで1回ふる。
-
- 2
- 卵と牛乳をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。そこに1で合わせたホットケーキミックスを加えてざっくりだまにならないように混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに油をひき2を入れて焼く。表面がぷつぷつなってきたらひっくり返して裏もこんがり色がつくまで焼けたらお皿に移す。これを繰り返す。できたら上にバターをのせて完成です。
きっかけ
ホットケーキミックスのストックがなくなっちゃたので自分で作ってみました。