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おいしいお刺身♪ まぐろの漬け レシピ・作り方
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tama9918
スーパーで、まぐろの骨や皮のついた、格安パックがでていたら、試してみてください。
みんながつくった数
1
件
材料(4~6人分)
まぐろあら(骨や皮のついているもの)
1パック
つゆの素
適量
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作り方
1
包丁を使って、丁寧に骨と皮をとります。
2
身をとったら、つゆの素に漬けこみます。(20分くらい)
3
他のお刺身と一緒にお皿にのせても、おいしく食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
骨の近くは、赤身と違ったおいしさがあります! 丁寧に取り除いてください。
きっかけ
パーティ用に♪
公開日:2011/05/16
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関連情報
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料理名
まぐろ
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
つくったよレポート(
1
件)
2019/06/23 06:54
本マグロのあらから、刺身で食べられそうなところを削ぎ落としました笑 おいしかったです!
おおくら
作っていただいてうれしいです(^o^) ありがとうございます!
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