耐熱ガラス・陶器で焼くベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを袋の中に入れ、
   細かく砕きます。

2. 2

   １をボールに入れ溶かしバターを入れて混ぜます。

3. 3

   ２を耐熱容器などに入れ上から押さえて固めます。

4. 4

   別のボールに室温に戻したクリームチーズと砂糖を加え、むらなく混ぜます

5. 5

   砂糖がなじんだら、卵・振るった小麦粉・生クリームレモンの順に入れ、ホィツパーで混ぜます。

6. 6

   ５を３に流し１８０度で予熱したオーブンで３５分～４０分焼きます。
   型から外す場合、冷蔵庫にしばらく入れ、切り分けて外して下さい