材料（３～６人分）
- 小麦粉
- ３００ｇ
- バター
- １５０ｇ
- 砂糖
- １００ｇ
- たまご
- １個
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- ブルーベリー
- ２００ｇ
- サワークリーム（ヨーグルト）
- ２００ｇ
- 砂糖
- ５０ｇ
- たまご
- １個
- バニラエッセンス
- 数滴
作り方
-
- 1
- バター、砂糖、卵1個、小麦粉、ベイキングパウダーをこねこねと混ぜ合わせて、型のうえに敷きます。
その上にブルベリーをドサッと乗せます。
-
- 2
- 砂糖、サワークリーム、卵1個、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものを、ベリーズのうえに流し込む。
-
- 3
- 175度のオーブンで40分。
流し込んだ部分はとろ～っとしてても問題ないです！
むしろその部分がプリンの様な感じで本当においしいです。
きっかけ
我が家滞在中のフィンランド人留学生が教えてくれました♪
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後で食べる時も、チンして温めて食べましょう♪