超～簡単！サーモンの押しめし　～ケーキ風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、合わせ酢と水をいれて、いつものお米を、炊くように、炊いてください。
   炊き上がったら、10分程度蒸し、ボウルにうつして、酢飯を冷ましておく。

2. 2

   1がだいぶ冷めたら、シャケフレーク、ゴマを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ケーキの型に、ラップをしき、そこにスモークサーモンを並べる。隙間がないように〜。

4. 4

   3のサーモンの上に、2の酢めしを入れて、そのうにラップをかぶせ、軽く押す。

5. 5

   4をお皿にひっくり返したら、サーモンの上にマヨネーズをかけて、完成