かぶの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をむき、食べやすく切り、天日に１時間程干します。

2. 2

   なべに、◎を入れて塩、砂糖が溶けるまで加熱します。

3. 3

   干したかぶを2に入れて、ラップをして重石をします。

4. 4

5. 5

   冷暗所で一晩寝かせ出来上がりです。