新生姜で作るガリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜を薄切りにします。

2. 2

   ◎の調味料を合わせ、一煮立ちさせて、煮沸した保存容器に入れます。

3. 3

   なべに湯を沸かして、新生姜を入れます。

4. 4

   沸騰したら1分程加熱し、ザルに上げます。

5. 5

   生姜が熱いうちに2に入れて、混ぜ合わせます。

6. 6

   一晩漬けたら食べれます。