おばけきゅうりのキューちゃん風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを5㎜ぐらいの輪切りにし、塩をふって30分ぐらい置きます。
   生姜は細切りにします。

2. 2

   なべに、◎を入れて一煮立ちさせ、火を止めます。

3. 3

   きゅうりの水気を絞り、2に浸けて20分置き、取り出します。

4. 4

   なべの調味料を再度一煮立ちさせ、3を入れて冷めるまで置きます。

5. 5

   しっかり味がついたら、出来上がりです。