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大根とにんじんの塩麹なます レシピ・作り方
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約30分
100円以下
とらねこのぱせり
塩麴とすし酢で、大根とにんじんのなますを作りました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
大根
60g
にんじん
60g
◎塩麹
小1
◎すし酢
小2
作り方
1
大根とにんじんを細切りにします。
2
ビニール袋に1を入れて、◎を入れてもみ混ぜ、冷蔵庫で半日寝かせます。
3
しんなりしたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩もみしないので、混ぜるだけで簡単にできます。
きっかけ
大根とにんじんを収穫したので、手作りの塩麹で簡単になますを作りました☘️
公開日:2023/05/15
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塩麹
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大根
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
2
件)
2023/05/26 10:30
塩麹と酢を合わせるっておいしいんですね♡すし酢のかわりにりんご酢使いました。寝る前に作って朝食においしくできてました♪
月のおと
おとさん、おはようございます✨大根とにんじんの塩麹なます、キレイに刻まれとてもおいしそうです♥作り置きありがとうです☘️パウチの鮭フレーク、coopのですよ⤴️
2023/05/25 20:29
きょうはこちら♬例の大きな大根を使って塩麹なますに挑戦✨酢がきつくなくて塩麹効果でサラダみたい〜たくさん食べれました♡素敵なレシピ感謝です(◕ᴗ◕✿)
ここなっつん
お疲れ様です✨大根とにんじんで彩りキレイななます、しっかり塩麹が入ってとてもおいしそうですね☘️素敵レポとても感謝♥例の大根ですか☘️たっぷり使えて良いですね✨
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