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きなこ飴 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
yu.32
駄菓子の「きなこ棒」を少し固めに作りました
材料(1人分)
水飴(または蜂蜜)
40g
きなこ
30g
きなこ(仕上げ用)
適量
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作り方
1
耐熱ボウルに水飴を入れ、600wのレンジで20〜30秒かけて温める
2
きなこを加えてよーく混ぜる
3
次第にまとまってくるのでクッキングシートを広げた上に移し、包んで棒状に成形する(私は三角形にしてみました)
4
このまま一晩冷蔵庫に置く
5
包丁で一口大に切り分けて(注意:固いので気をつけて下さい)きなこをまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
☆蜂蜜でも作れます
きっかけ
余っていた材料で作りましたd
公開日:2022/10/02
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yu.32
主婦(夫との2人暮らし) 使用圧力鍋:テフロン加工のもの 砂糖:てんさい糖 塩:沖縄の塩 麺つゆ:2倍濃縮タイプ 酒:普通の料理酒 みりん:本みりん 醤油:丸大豆醤油 油:E.Vオリーブオイル・純ごま油(油の使用は最小限)
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