フライパンで、ホットオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンに、バターとオリーブオイルを入れて、火にかける
   
   バターが溶けてきたら、食パンの片面だけを焼く
   
   パンが焼けたら、お皿に取り出しておく

2. 2

   フライパンに、ハムを並べていれる
   
   並べたハムの中央に、卵をわりいれる
   
   卵の上に、スライスチーズをそっと重ねる

3. 3

   2に、1の食パン
   （焼いた面を上にして、
   焼いてない面が卵側になるように）をそっとかぶせのせる
   
   卵の白身に、火が通るまで焼く

4. 4

   フライ返しでパンを抑えながら、フライパンをひっくり返す感じで、お皿に盛る
   
   ケチャップをかける

5. 5

   お好みで、パセリを振りかけて出来上がり
   
   ナイフとフォークで、召し上がってください