キャンプのおつまみに✨鶏手羽元・じゃがいもグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをキレイに洗いくし切りにします。
   今回は新じゃがいもなので、皮つきで使います。

2. 2

   手羽元、じゃがいもをビニール袋に入れ、塩・こしょう、カレーフレーク、酒を入れてもみ混ぜ、30分置きます。

3. 3

   油ならしした鉄フライパンに、オリーブオイルを引き、2を入れて蓋をして弱中火で8分焼きます。

4. 4

   一度蓋を取って裏返し、さらに蓋をして弱中火で8分焼きます。

5. 5

   最後に蓋を取って、中火～強火で2～3分焼き、水分がなくなり、こんがり焼けたらできあがりです。
   仕上げに、細かくしたローズマリーを散らします。