材料（3人分）
- いちご(超小粒)
- 約12～15粒
- ★カシスリキュール
- 35ml
- ★レモン汁
- 小さじ1
- ☆水
- 200ml
- ☆オリゴ糖
- 40g
- 粉ゼラチン
- 5g
作り方
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- 1
- いちごのヘタをとり、半分にカット
-
- 2
- 鍋に☆を入れ溶けるまで弱火にかける
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- 3
- オリゴ糖が溶けたら、ゼラチンを入れて溶けたら火を止める
-
- 4
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- 容器にいちごを入れておく
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- 5
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- 粗熱がとれたら、★を加えて混ぜ、容器に流し込みラップをし冷凍庫で冷やし固め完成
-
- 6
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- 今回使った材料の一部
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