作り方
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- 1
- ボールに、やわらかくしたバター、砂糖を入れて、泡立て器でふんわりするまで混ぜ合わせます。
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- 2
- 1に薄力粉、すりおろし生姜を加えて混ぜ合わせます。
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- 3
- 2をひとまとめにし、棒状にします。
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- 4
- 3を5ミリ厚さぐらいに切り分けて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
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- 5
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- 4を180℃のオーブンで20分焼いたら、できあがりです。
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- 6
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- 雪だるまにしてみてもかわいいです。
おいしくなるコツ
生姜の香りで、おいしいクッキーができます。
きっかけ
くまのプーさんクリスマスのおはなしという本に、忙しいサンタさんに、プーさんが軽いおやつ、生姜入り雪だるまクッキーを作っているので、想像して作りました✨
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