お彼岸だんご＊お月見だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、上新粉、白玉粉、三温糖を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   1に水を少しずつ加えて、混ぜ合わせます。

3. 3

   耳たぶぐらいのかたさになったら、丸く丸めます。

4. 4

   蒸し器にクッキングシートをしき、火をつけます。
   ＊クッキングシートがなべからはみ出ないように注意します。

5. 5

   蒸気が上がったら、丸めただんごを入れて、10分程蒸します。

6. 6

   火が通ったら、クッキングシートごと取り出し、水にさらしながら、だんごをはがします。

7. 7

   お皿に盛りつけ、できあがりです。