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あったかおかず！肉豆腐レシピ・作り方

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約30分
500円前後

ささっ！と手間をかけずにメインの完成です

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛薄切り: 150g

豆腐: 1/2丁

玉ねぎ: 1/2ｺ

結びこんにゃく: 1/2パック

青ネギ: 1/3袋

サラダ油: 大さじ1

調味料

*醤油: 大さじ2 1/2

*酒: 大さじ2

*みりん: 大さじ2

*砂糖: 大さじ1/2

*水: 大さじ2

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作り方

1

牛薄切り豆腐は一口大にきっておく
玉ねぎは1cmのくし切り
青ネギは5cmに切る
コンニャクは3分下茹でする
2

鍋にサラダ油をひいて中火で牛肉を炒め端に寄せて
豆腐玉ねぎコンニャクをいれ
*印の調味料をいれて 10分位煮て火が通ったら
青ネギを入れひと煮立ちしたら
完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すき焼きのようにとき卵をつけて食べても美味しいです。

きっかけ

すき焼きを作れるほど肉がなかったので肉豆腐にしました

公開日：2021/05/27

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り絹ごし豆腐木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/20 15:33

青ネギ無くて代わりに玉ねぎ増やしました！美味しかったです♪ほっこりしました（笑）

たなそうちゃん

作っていただきありがとうございました。私もお肉と豆腐以外はその時にあるものだけで作ってしまいます(笑)

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