グラタン レシピ・作り方

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ゆー^_^
一つ一つの、工程はシンプルだと思います。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2
鶏むね肉
100〜120g
バター
15g
小麦粉
大さじ3
牛乳
400g
チーズ
10〜20g
ブロッコリー
3〜6個
マカロニ
30g
コンソメ
1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎを、薄くスライスする。
  2. 2
    鶏むね肉を、一口サイズにカットします。
  3. 3
    ブロッコリーを、お好みの大きさにカットします。
  4. 4
    温めたフライパンにバターを入れる。
    肉→玉ねぎ→ブロッコリーの順に炒める
  5. 5
    火を止めて、小麦粉をまぶします。
  6. 6
    牛乳と、コンソメ、マカロニを入れて弱火にします

    牛乳は、小分けに入れてください。
  7. 7
    トロミが、着いたら器に入れます。
  8. 8
    チーズを散らして、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます
  9. 9
    完成です。

おいしくなるコツ

牛乳を、数回に分けて入れる事でダマになりにくくなります。

きっかけ

家族が好きなので作ってみました。

公開日:2021/05/19

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カテゴリ
マカロニグラタン

このレシピを作ったユーザ

ゆー^_^ 気になったり、自分でも出来そうな料理を作ってます^_^ 良かったら作ってみてください 基本、自分が作った晩御飯を乗せまてます^ ^ 似た料理もあらかもです お気に入りして見てくださいっw

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