母の日に☆コッペパン(*’ｰ’*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに、水、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に入れます。

2. 2

   1を、パン生地メニューでスタートし、一次発酵まで終わらせます。

3. 3

   2の生地を打ち粉をした天板に出し、ガス抜きをし、6等分に丸め、15分おきます。

4. 4

   3を細長くして、オーブンの発酵機能40℃で40分二次発酵させます。

5. 5

   3を180℃のオーブンで、15分焼いたら、できあがりです。

6. 6

   真ん中に切り込みを入れ、お好みの材料をはさんでいただきます。
   
   お母さんのお好みの材料だと喜んでくれますね♡