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ゆずポン酢で作る 甘さこっくり ゆず味噌タレ レシピ・作り方

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ぱんだ98
混ぜてレンジに入れるだけの簡単レシピです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

味噌
15g
砂糖
小さじ5.5
みりん
小さじ2.5
大さじ1
ゆずポン酢
小さじ0.5
ゆずポン酢(仕上げ用)
小さじ0.5
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作り方

  1. 1
    レンジ対応(耐熱)の深めの器を用意する
  2. 2
    材料を全て量り入れて、よく混ぜる
    ※ゆずポン酢(仕上げ用)は含まず
  3. 3
    電子レンジに、500w1分かける。
    取り出して、よく混ぜる。

    再び電子レンジに、500w30秒
    かける。
    取り出して、よく混ぜる。

    粗熱をとる
  4. 4
    ゆずポン酢(仕上げ用)を入れて、よく混ぜる
  5. 5
    茹でたほうれん草など、お好みの野菜にあえる
  6. 6
    出来上がり。

    茹でた野菜や、お豆腐などにかけたりして、お召し上がりください

おいしくなるコツ

甘いたれなので、甘いのが苦手な方は、砂糖の量をへらしてください

きっかけ

ゆず風味の味噌ダレを、ゆず無しでつくりたくて考えてみました

公開日:2021/02/03

関連情報

カテゴリ
ポン酢その他のタレ野菜に合うタレ味噌酢味噌

このレシピを作ったユーザ

ぱんだ98 簡単レシピのみ♪ つくレポありがとうございますヽ(´▽`)/ 参考にしてもらえてうれしいです!!

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/02 08:47
先日はレポート、ありがとうございました(^-^) 豆腐にかけました♪とっても美味しかったです!他の野菜にかけたり色々使いたいと思います\( ˆoˆ )/
はわゆり

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