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明太子
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明太子の塩麹焼きそば(*^^*) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とらねこのぱせり
明太子と、キャベツ、にんじん、エリンギに塩麹を加えて、焼きそばを作りました(^ー^)
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
焼きそば麺
150g
明太子
5g
キャベツ
1枚
にんじん
8g
エリンギ
1/4本
塩麹
大1
サラダ油
大1
焼きのり
少々
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作り方
1
キャベツ、にんじん、エリンギを食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を熱し、エリンギ、にんじんを炒めます。
3
2に火が通ってきたら、キャベツを加えて炒めます。
4
明太子の皮を、除いておきます。
5
3に4の明太子を加えて炒めます。
6
5に焼きそば麺を加えて炒めます。
7
6に塩麹を加えて炒め合わせます。
8
7をお皿に盛り、ちぎった焼きのりをかけたら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹と明太子の塩気で、おいしい焼きそばができます(*^^*)
きっかけ
明太子が残ったので、焼きそばに加えてみようと考えました(*^^*)
公開日:2020/12/01
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関連情報
カテゴリ
明太子
塩麹
塩焼きそば
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
資格取得勉強のため、7月末よりしばらくゆっくり活動します( ◍•㉦•◍ ) 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/06 07:18
とらねこのぱせりさん♪明太子の塩麹焼きそば頂きました。いつもソース焼きそばなので、塩も明太子もとても美味しい!ご馳走様でした。昨日と今朝雨で寒い。お返し不要で。
もく子
もく子さん♪焼きそば、そっくり✨キレイに作って下さり嬉しいです♡昨日は、曇り空で、今朝雨でしたが、今晴れてきました!12月らしい寒さですね~(>_<。)
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