人参ジュース♡ レシピ・作り方

Name: 人参ジュース♡
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 人参 1/2～1本; レモン こさじ1～2; りんご 1/2～1個; 水 150～250cc

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100円以下

美麗♡

αカロテンβカロテン豊富な人参でフレッシュな酵素ジュース♡りんごをプラスして飲みやすくしています

みんながつくった数 6件

材料（1～2人分）

人参: 1/2～1本

レモン: こさじ1～2

りんご: 1/2～1個

水: 150～250cc

作り方

1

人参を洗い皮を剥き、適当なぶつ切りにする。(オーガニック等の無農薬の人参なら皮ごとでgood)
2

林檎も人参と同じようにぶつ切りにする。
3

ミキサーに1と2と、水を入れて、さらにレモンを絞り入れる。
4

3を撹拌したら、できあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参に含まれるアスコルビナーゼがVCを変化させる働きがあるという一説がある為、レモンや酢、または熱を加えることで、アスコルビナーゼのその働きを抑制することが考えられます♪ レモンちゃんの爽やかも加えて♡栄養素を効率よく摂取したいですね♪

きっかけ

仕事先で頂いた無添加人参ジュースにハマって、毎日買うにはお高いので(笑)自分で作りました♪ レモンが好きなのでレモン多めですが苦手な方は他の柑橘類でもOKだよ♡(∩ﾟ∀｀∩)

公開日：2020/10/27

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このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！食べるの大好き！！簡単、節約料理をよく作ります。医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️