人参ジュース♡ レシピ・作り方

人参ジュース♡
  • 5分以内
  • 100円以下
美麗♡
美麗♡
αカロテンβカロテン豊富な人参でフレッシュな酵素ジュース♡りんごをプラスして飲みやすくしています

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 人参を洗い皮を剥き、適当なぶつ切りにする。(オーガニック等の無農薬の人参なら皮ごとでgood)
  2. 2 林檎も人参と同じようにぶつ切りにする。
  3. 3 ミキサーに1と2と、水を入れて、さらにレモンを絞り入れる。
  4. 4 3を撹拌したら、できあがり♪

きっかけ

仕事先で頂いた無添加人参ジュースにハマって、 毎日買うにはお高いので(笑)自分で作りました♪ レモンが好きなのでレモン多めですが苦手な方は他の柑橘類でもOKだよ♡(∩゚∀`∩)

おいしくなるコツ

人参に含まれるアスコルビナーゼがVCを変化させる働きがあるという一説がある為、レモンや酢、または熱を加えることで、アスコルビナーゼのその働きを抑制することが考えられます♪ レモンちゃんの爽やかも加えて♡栄養素を効率よく摂取したいですね♪

  • レシピID:1120017097
  • 公開日:2020/10/27
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カテゴリ
野菜ジュースマクロビオティック酵素ジュース
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つくったよレポート(3件)

  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2022/01/13 20:40
    人参ジュース♡
    美味しくいただきました!
  • amnos73
    amnos73
    2020/12/03 06:08
    人参ジュース♡
    飲みやすくて美味しかったです
    ご馳走様でした
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/10/28 22:08
    人参ジュース♡
    こんばんは(^^)アスコルビナーゼって初めて聞いたけど、これは悪者?人参ジュース体に良さそうで美味しかったよ♪♪♪
    リンゴは100%のリンゴ ジュースで代用です

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