長なすの辛子明太子はさみ焼き(#^.^#) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすに、半分に切込みを入れます。

2. 2

   包丁で、辛子明太子の皮を除き、中身を出します。

3. 3

   1のなすの切込みに、2の辛子明太子をはさみます。

4. 4

   枝豆をたっぷりの湯で湯がいて、ザルに取っておきます。

5. 5

   4の枝豆をさやから出し、3の辛子明太子の上にのせます。

6. 6

   5のなすに、ラップをかけ、600ｗレンジで1分加熱します。

7. 7

   フライパンに油を熱し、6を焼いて、なすに少し焦げ目がついてきたら、出来上がりです。