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☆新しょうが入りお漬物☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
新しょうがを加えて、お漬物にしてみました(*^^*)

材料(2人分)

きゅうり
80g
キャベツ
1/3枚
紫玉ねぎ
20g
しょうが
1g
小1/8
砂糖
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうり、キャベツ、紫玉ねぎを刻んで、ビニール袋に入れます。
  2. 2
    1にしょうがを薄くスライスして加えます。
  3. 3
    2に塩、砂糖を加えて、もんで、ビニール袋の空気を抜きながら、口を縛って、冷蔵庫でねかせます。
  4. 4
    一晩ねかせたら、できあがりです。

おいしくなるコツ

野菜を刻んだら、調味料を加え、ビニール袋に入れて簡単にできるお漬物です(^ー^)

きっかけ

彩りよいお漬物を、新しょうがを入れて作ってみたいと思って考えました☆

公開日:2020/10/11

関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物玉ねぎ生姜(新生姜)キャベツ

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とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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