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☆新しょうが入りお漬物☆ レシピ・作り方
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100円以下
とらねこのぱせり
新しょうがを加えて、お漬物にしてみました(*^^*)
材料(2人分)
きゅうり
80g
キャベツ
1/3枚
紫玉ねぎ
20g
しょうが
1g
塩
小1/8
砂糖
ふたつまみ
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作り方
1
きゅうり、キャベツ、紫玉ねぎを刻んで、ビニール袋に入れます。
2
1にしょうがを薄くスライスして加えます。
3
2に塩、砂糖を加えて、もんで、ビニール袋の空気を抜きながら、口を縛って、冷蔵庫でねかせます。
4
一晩ねかせたら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を刻んだら、調味料を加え、ビニール袋に入れて簡単にできるお漬物です(^ー^)
きっかけ
彩りよいお漬物を、新しょうがを入れて作ってみたいと思って考えました☆
公開日:2020/10/11
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とらねこのぱせり
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