☆長なすのみょうがはさみ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすを半分に切り、真ん中に切り込みを入れます。

2. 2

   みょうがを細かく刻みます。

3. 3

   2のみょうがを1のなすの切り込みにはさみます。

4. 4

   フライパンを熱し、油を半分入れます。

5. 5

   4になすを入れて、切り込みに残りの油をかけます。

6. 6

   蓋をして蒸し焼きにします。

7. 7

   なすがしんなりして、火が通ったら、お皿に取り出し、しょう油をかけていただきます。