おばけきゅうりのしょうが煮(^ー^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを輪切りにし、塩でもみます。

2. 2

   きゅうりをしっかり絞ります。

3. 3

   しょうがを細かくきざんでおきます。

4. 4

   なべに、しょうがときゅうりを入れ、酒、みりん、しょう油を入れて煮ます。

5. 5

   4の汁気がなくなるまで煮て、お皿に取り出し、おいしい酢をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。