米ぬかのバナナクッキー(*^^*) レシピ・作り方
材料(3人分)
- バナナ 1本
- 薄力粉 120g
- 炒りぬか 80g
- 砂糖 40g
- サラダ油 50g
- ベーキングパウダー 5g
作り方
- 1 ビニール袋に、皮をむいたバナナを入れて、つぶします。
- 2 1に、薄力粉、炒りぬか、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
- 3 2に、サラダ油を加えて、細長くひとまとめにします。
- 4 3を冷蔵庫で1時間休ませます。
- 5 4を冷蔵庫から取り出し、包丁で切り分け、クッキングシートを引いた天板に並べます。
- 6 180℃のオーブンで15分焼いたら、できあがりです。
きっかけ
炒りぬかを消費したくて、完熟になっていたバナナを混ぜてクッキーを焼こうと考えました☆
おいしくなるコツ
バナナを入れると、甘くて香りの良いクッキーになります(*^^*)
- レシピID:1120016384
- 公開日:2020/09/20
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