＊なすとかぼちゃの煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに、油を熱し、刻んだなすを炒めます。

2. 2

   なすに油が回ったら、刻んだかぼちゃを入れて炒めます。

3. 3

   酒、みりん、しょう油、水を合わせておきます。

4. 4

   2に3の調味料を入れ、煮ます。

5. 5

   汁気がなくなる直前まで煮たら、できあがりです。