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ししとうのこってり味噌煮(*^-^*) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とらねこのぱせり
ししとうをご飯にあう、こってり濃い味の味噌煮にしてみました☆
材料(4人分)
ししとう
150g
サラダ油
大1
赤味噌
大2
しょう油
小1
みりん
大1/2
砂糖
小1
酒
大1/2
水
大4
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作り方
1
なべに、油を熱し、刻んだししとうを炒めます。
2
お皿に、赤みそ、みりん、酒、砂糖、しょう油、水を合わせておきます。
3
1に2の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮たらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い味に仕上がるので、ご飯のお供にぴったりです(^ー^)
きっかけ
ししとうを、保存がきくように、濃い味の煮物にしたくて考えました(*^^*)
公開日:2020/09/16
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ししとう
味噌
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とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
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