材料（4人分）
- 赤パプリカ
- 1個
- 黄パプリカ
- 1個
- えのきだけ
- 半袋
- 塩
- 小さじ半分
- 白ごま
- 大さじ2
- 練りゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- パプリカは縦に4つに切ってから横に薄切りにする。
えのきは根を切って半分に切ってほぐす。
-
- 2
- 耐熱皿に1を乗せてふんわりとラップをかけ、レンジで3分加熱する。
-
- 3
- 熱いうちに塩を振り、白ごまと練りゴマをかけて混ぜ合わせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
電子レンジを使うので簡単です！
きっかけ
教室で習った料理を再現しました。
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