材料は4つのみ！簡単本格的パンナコッタ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とグラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰する直前まで混ぜながら温めます。

2. 2

   火から外したらゼラチンを入れ、だまがなくなるようによく混ぜ合わせます。

3. 3

   2に少しずつ生クリームを加えながら混ぜます。

4. 4

   鍋の下に氷水を当てながら、粗熱がとれてとろみが付くまでゆっくり混ぜます。

5. 5

   粗熱が取れたらお好みの型に流し入れ、冷蔵庫で30分程度冷やします。

6. 6

   少し揺らしてみて固まってるのを確認できたら完成です。
   今回は飾りとしてストロベリーソースとミックスベリー、ミントを乗せました。