なすとミートソースのモッツァレラチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5~6mmの厚さの輪切りにする。
   ボウルになすとオリーブ油を入れて混ぜ、なすに油を馴染ませる。

2. 2

   耐熱皿用グラタン皿に(1)のなすを並べてのせる。

3. 3

   なすの上にミートソースをかける。

4. 4

   余熱したトースターで6~7分焼く。
   なすに火が通ったら、薄く切ったモッツァレラチーズとバジルの葉のせてトースターで軽く焼く。