材料（-人分）
- 《食パン1斤分》
- 強力粉（イーグルを使用）
- 250g
- くるみ(無塩、ロースト)
- 50g
- バター
- 15g
- ドライースト
- 小さじ1
- 〇てんさい糖
- 大さじ1.5
- 〇塩
- 小さじ1弱
- 〇スキムミルク
- 大さじ1
- 〇水
- 180ml
作り方
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- 1
- ホームベーカリーに〇を入れる。続いて強力粉、バター、ドライイーストを入れる。
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- 2
- くるみを好みの大きさにカットする。
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- 3
- 食パンコースの焼き色［淡］で焼く。
自動投入のある機種は具材ありを選択し、くるみをケースにセットする。
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- 4
- 自動投入ができない機種はミックスコールがなった時にくるみを投入する。
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- 5
- 焼きあがったら型から取り出してパンクーラー等の上で冷ます。