アジフライのヨーグルトかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジは3枚おろしにし、酒と塩コショウを下味としてふりかけておく。（約10分）

2. 2

   アジに小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつけ、おたま1杯分の油で揚げ焼きにする。

3. 3

   両面こんがり焼いたらお皿に盛る。

4. 4

   ★を混ぜ合わせ、フライの上からかけたら出来上がり！