ふんわり～洋梨のムース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水につけてふやかす。

2. 2

   洋梨をピューレ状にして、砂糖・レモン汁・ラム酒を混ぜる。

3. 3

   ふやかしたゼラチンをレンジで２０秒位温めて溶かし、２に加えて混ぜる。

4. 4

   ６分立てに泡立てた生クリームと混ぜ合わせ、型に流し、冷やす。