ズッキーニのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはヘタを落とし、縦に半分に切ってから乱切りにする。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。香り立ったらズッキーニを入れて色良く炒める。

4. 4

   (3)にカレー粉をふり入れて手早く炒める。
   仕上げに塩・こしょうをふる。