塩ラーメンde具沢山★塩レモンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と、もやし意外の野菜はそれぞれ食べやすいように切る。

2. 2

   鍋に少量のサラダ油(分量外)を温め豚肉を炒める。野菜も加えてさっと炒め合わせる。

3. 3

   (2)に450mlの水を加えて沸騰したらアクをとり、蓋をして中火～中弱火で3分程煮る。付属のスープを加え、味をみながらレモン汁を加える。

4. 4

   別鍋に湯を沸かし袋の表示通りに乾麵を茹でる。ザルにあげてしっかり湯切りする。

5. 5

   ラーメン丼ぶりに麵を盛り(3)をかける。こしょうをふっていただく。