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めかぶと豆腐のみそ汁 レシピ・作り方

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taka5chan
ツルっとしたのどごしが美味しいめかぶと豆腐のお味噌汁です。

材料（2~3人分）

めかぶ
大さじ山盛り2
豆腐
100g
刻みねぎ
ふたつまみ
出汁
500ml
みそ
大さじ3~
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切りしてさいの目に切る。
  2. 2
    鍋に出汁をあたためる。沸騰したらめかぶと豆腐を入れて弱火で1~2分煮る。
  3. 3
    火を止めてみそを溶き加え、刻みねぎを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと古くなっためかぶはみそ汁でいただきます。

公開日：2018/09/18
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関連情報

カテゴリ
めかぶ木綿豆腐その他の味噌汁絹ごし豆腐
料理名
めかぶと豆腐のみそ汁

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