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簡単!コンソメオニオンスープ レシピ・作り方

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ききもんきー4361
つまみのドライソーセージが余ったので作ってみました。玉ねぎとの相性は抜群です。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

タマネギ
半分
ニンジン
1/3
サラミ(ドライソーセージ)
2本
コンソメ
1(5.3g)
本だし
小匙1
粗びき胡椒
適量
パセリ
少々
600cc
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作り方

  1. 1
    材料を用意する。
  2. 2
    ニンジンは5㍉角(見た目が良い気がする)玉ねぎは細切りにする。
  3. 3
    今回はドライソーセージを細切りにする。
  4. 4
    鍋に水を入れ沸騰したらコンソメ、本だし、切った材料を入れる。
  5. 5
    再度、沸騰したら粗びき胡椒を入れる。蓋をして中火で30分程度煮る。途中味を見て薄いようなら塩コショウを加える。
  6. 6
    器に盛りつけて乾燥パセリを振る。

おいしくなるコツ

前の晩に作って朝トーストと一緒に食べるとベスト!

きっかけ

つまみのドライソーセージが余ったので作ってみました。

公開日:2017/03/11

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎにんじん

このレシピを作ったユーザ

ききもんきー4361 4千年の歴史を学び、中国から帰国してきました。学んだ事をベースにこれからもレシピ投稿に励みます。(^^)v

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/26 20:23
自家製サラミを使い作ってみました。美味しくできました。
涼雅

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