ナスのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは厚めのスライスにし、ナスは皮を剥き乱切りにしたら水にさらしてからよく水気を拭きます。

2. 2

   フライパンを熱し、油を入れたらナスを入れて炒めます。10分くらい炒めてナスがしんなりしてきたらベーコンを加えて炒めます。

3. 3

   2に砂糖・カレー粉・醤油を加えて味付けし炒めたら完成です。