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セロリの葉の味噌マヨネーズかけ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みっふぃ1133
余りがちなセロリの葉が、美味しく食べきれます。
材料(4人分)
セロリの葉
1株分
赤味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
赤味噌とマヨネーズ、砂糖を合わせてよく練ります。
2
セロリの葉は、食べやすい長さに切って、沸騰したお湯でサッと茹で、水にさらします。
3
絞ったセロリの葉の上に、味噌マヨネーズをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茎の部分は薄くスライスすると、火の通りがちょうどいいです。
きっかけ
セロリの葉はほろ苦さがあるのですが、こに食べ方だと気にならないです。
公開日:2015/11/29
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関連情報
カテゴリ
セロリ
料理名
セロリの葉の味噌マヨネーズかけ
このレシピを作ったユーザ
みっふぃ1133
節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。
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