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カリフラワーと温野菜のサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みっふぃ1133
温野菜とゆで卵の簡単サラダです。
材料(4人分)
カリフラワー
2分の1株
ニンジン
小1本
冷凍ブロッコリー
4ふさ
塩
少々
固ゆで卵
4個
サウザンドレッシング
少々
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作り方
1
カリフラワーは小房に分けて、塩水で7分ほど茹でます。
穴あきオタマで引き上げます。
2
残ったお湯で、スティックに切ったニンジンを8分茹でます。
最後の1分で冷凍ブロッコリーも入れて、ザルにあげます。
3
器にカリフラワー、ニンジン、ブロッコリーを盛り付け、真ん中をあけたら、殻をむいたゆで卵を大きく手で割って乗せます。
4
サウザンドレッシングをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は半熟にして、ソースのようにまぶしても美味しいです。
きっかけ
大きくて美味しそうなカリフラワーが手に入ったので。
公開日:2015/11/07
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関連情報
カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーと温野菜のサラダ
このレシピを作ったユーザ
みっふぃ1133
節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。
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